Conférenciers

Horeca Expo propose un large éventail de conférenciers, dont des chefs primés, des consultants en hôtellerie, des baristas et des concepteurs de commerce de détail. Les sujets clés incluent les pratiques alimentaires durables, l'innovation dans les restaurants, les tendances culinaires, la transformation numérique et la gestion de l'expérience client. Des démonstrations et ateliers sont animés par des professionnels belges et internationaux de premier plan dans la gastronomie et l'hôtellerie.

Types de Participants

Restaurateurs, hôteliers, propriétaires de bars et cafés, chefs, gestionnaires de services de restauration, distributeurs alimentaires, spécialistes en boissons, et designers d'intérieur œuvrant dans le secteur de l'hôtellerie.

Types d'Exposants

• Producteurs de denrées alimentaires et de boissons

• Fournisseurs d'équipements hôteliers et de technologies de cuisine

• Développeurs de solutions POS et logicielles

• Entreprises de mobilier d'intérieur et de design conceptuel

Événements Parallèles

• Scènes Démonstratives Culinaires : Performances de cuisine en direct et présentations de nouvelles techniques.

• Prix de l'Innovation Hôtelière : Reconnaissance de marques émergentes et de pratiques durables.

Pays Représentés

Principalement la Belgique, les Pays-Bas, la France, l'Allemagne et l'Italie, avec une représentation croissante de fournisseurs mondiaux et d'innovateurs alimentaires.