Sprekers

Beroemde banketbakkers, koffie-experts en gelatomeesters presenteren over ambachtelijke technieken, voedselwetenschap en wereldwijde markttrends. Sessies bevatten ook panels over digitale innovatie in de detailhandel en duurzame verpakkingen.

Soorten Bezoekers

Ambachtelijke bakkers, barista's, chocolatiers, foodservice-operators en internationale kopers van dessert- en koffieproducten.

Soorten Exposanten

• Fabrikanten van banket- en gelatoapparatuur

• Ingrediëntleveranciers en verpakkingsbedrijven

• Leveranciers van kassasystemen en verkoopautomaatoplossingen

Geselecteerde Kopers

• Pre-gekwalificeerde Bezoekers: Internationale kopers uit de bakkerij-, banket-, gelato- en koffiesector worden geselecteerd op basis van hun aankoopvolume en categorie focus.

• Een-op-een gesprekken: Gepland via het online platform van SIGEP om leveranciers te matchen met veelbelovende partners.

• Exclusieve VIP-voordelen: Speciale lounges, rondleidingen en assistentie bij het plannen door een conciërge.

• Strategische zakelijk matchmaking: Georganiseerd door Italian Exhibition Group, gericht op belangrijke mondiale markten.

Randactiviteiten

• Gelato Wereldkampioenschap: Internationale teams strijden op techniek en presentatie.

Vertegenwoordigde Landen

Italië, Frankrijk, Spanje, Duitsland, VS en Japan.