Relatori

Sol&Agrifood 2025 includerà presentazioni principali da sommelier di olio d'oliva, produttori di cibo gourmet, economisti agricoli e leader di associazioni di categoria. Le sessioni si concentreranno sull'innovazione nella tracciabilità agroalimentare, sugli standard internazionali di certificazione alimentare e sul posizionamento dei brand premium nei mercati globali.

Tipi di Partecipanti

L'evento attira professionisti dell'import/export, distributori di cibi di alta gamma, acquirenti di catene di alimentari, chef, manager degli approvvigionamenti dell'ospitalità e media specializzati in gastronomia e cultura alimentare.

Tipi di Espositori

• Produttori di olio extra vergine di oliva

• Marchi specializzati in aceti e condimenti

• Fornitori di alimenti biologici e artigianali

• Cooperative di prodotti certificati DOP/IGP

• Produttori di bevande artigianali (birra, liquori e infusi)

Buyer Ospitati

• Partecipanti Pre-Qualificati: I buyer ospitati includono importatori di cibo gourmet, manager di categoria di supermercati e direttori degli acquisti dell'ospitalità selezionati per il potenziale d'acquisto internazionale.

• Incontri One-to-One: Organizzati tramite la piattaforma Vinitaly Plus per incontri B2B programmati durante l'evento.

• Esclusivi Vantaggi VIP: I buyer ricevono itinerari turistici su misura, supporto interprete e accesso alle lounge degli espositori.

• Matchmaking Strategico di Business: Matchmaking settore-specifico con fornitori nei settori dell'olio d'oliva, panificazione, condimenti e gastronomia.

Eventi Collaterali

• Area Degustazione EVOO: Degustazioni guidate e sessioni di allenamento sensoriale sull'origine dell'olio d'oliva, i profili aromatici e le tecniche di abbinamento alimentare.

• Show Cooking Arena: Demo dal vivo di chef stellati Michelin utilizzando prodotti dal piano espositivo.

• Premi Sol&Agrifood: Riconoscimenti per l'eccellenza del prodotto in innovazione, sostenibilità e design del packaging.

Paesi Rappresentati

Espositori e buyer da Italia, Spagna, Grecia, Francia, Stati Uniti, Giappone, Canada e diversi paesi del GCC mettono in evidenza la crescente espansione globale di Sol&Agrifood.