Relatori

HostMilano 2026 presenta un'ampia gamma di esperti internazionali, inclusi chef, dirigenti del settore ospitalità, designer e innovatori nel campo delle apparecchiature. Le presentazioni principali e i forum esplorano le tendenze nel servizio di ristorazione, la sostenibilità nella gestione di hotel e ristoranti, l'automazione della cucina e l'innovazione del design. Chef rinomati offriranno dimostrazioni culinarie dal vivo, mentre analisti del settore presenteranno prospettive di mercato nei diversi verticali dell'ospitalità.

Tipi di Partecipanti

L'evento attrae professionisti dai settori dell'ospitalità e del servizio di ristorazione, inclusi proprietari di ristoranti, manager di hotel, baristi, panettieri, società di catering, designer d'interni e acquirenti al dettaglio. Fornitori di tecnologia, gruppi di franchising e distributori partecipano anche per esplorare le ultime soluzioni in attrezzature ed esperienze degli ospiti.

Tipi di Espositori

• Produttori di attrezzature per cucine commerciali

• Società di stoviglie e presentazione di cibi

• Fornitori di cibo e bevande

• Fornitori di soluzioni per panetteria, pizza e gelato

• Studi di design per interni e ospitalità

• Sviluppatori di soluzioni Food tech e IoT

Eventi Collaterali

• Premio Smart Label: Una competizione che riconosce l'innovazione nelle attrezzature professionali per l'ospitalità.

• Galleria Innovazione Host: Vetrina dei design e delle tecnologie all'avanguardia nel settore dell'ospitalità.

• Arene di Cucina Live: Dimostrazioni culinarie con chef internazionali e lanci di prodotti.

Paesi Rappresentati

HostMilano accoglie oltre 200,000 visitatori ed espositori da più di 170 paesi, inclusi Italia, Francia, Germania, USA, Spagna, Cina, Giappone e Medio Oriente. Si configura come un vero punto di incontro globale per le industrie dell'ospitalità e del servizio di ristorazione.